Lue myös

One pot -pasta lohesta, pinaatista ja herneistä

Yhden padan lohi-pinaatti-hernepasta

Kukkakaali-edamamesalaatti

Vuorodieetin kevyinä päivinä voi nauttia Aasian makujen inspiroimaa tuoreella mintulla maustettua kukkakaali-edamamepapusalaattia.

perjantai 11. joulukuuta 2015 teksti KUNTOPLUS

Ainekset

1 annos

½ kukkakaalia
50 g edamamepapuja
1 nippu ruohosipulia
Tuoretta minttua

Kastike

½ sitruunan mehu
1 tl soijakastiketta (japanilaistyyppistä)
1 tl sinappia
1 rkl oliiviöljyä

Valmistus

Paloittele kukkakaali isoiksi kukinnoiksi, kiehauta vähässä, suolalla maustetussa vedessä 30 sekuntia.
Sekoita sitruunamehu, soijakastike ja sinappi. Lisää öljy ohuena nauhana, ettei kastike juoksetu ja mene kokkareiseksi.
Sekoita kastike salaattiin.

LUE MYÖS: 4 herkullista kukkakaalipizzan reseptiä

1. Ceviche 2. Kikherne-fetasalaatti 3. Punajuuri-kvinoasalaatti 4. Gazpacho-tomaattikeitto 5. Kukkakaali-edamamesalaatti 6. Lohi-kaalisalaatti 7. Ratatouille 8. Marjarahka

Kommentit

Pidä juoksumotivaatio korkealla läpi koko talven! Tilaa täältä >>

4 nroa KUNTO PLUS -lehteä + Active Fit -talvijuoksutrikoot. VAIN 24,90 €!

KUNTO PLUSsan reittisuunnittelu puhelimessa

KUNTO PLUSsan reittisuunnittelulla voit kätevästi laatia, mitata ja tallentaa reittejä puhelimellasi missä ja milloin vain!