Uunipunajuuria ja vuohenjuustoa

70 minuuttia
125 kcal

Maukkaat uunipunajuuret yhdessä vuohenjuuston kanssa saavat veden kielelle.

Uunipunajuuria ja vuohenjuustoa

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 100 g punajuurta
  • 50 g vuohenjuustoa
  • kokonaisia roseepippureita

4 tl vinegrettiä (eli viinietikkakastiketta)

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • ½ rkl valkoviinietikkaa
  • ½ tl dijoninsinappia
  • merisuolaa, vastajauhettua mustapippuria

Valmistus

Pese punajuuret harjalla ja paista niitä 190-asteisessa uunissa 1 tunti. Kuori punajuuret, anna jäähtyä ja viipaloi ne ohuiksi viipaleiksi. Sekoita kastikeainekset ja pirskottele kastike punajuurille. Murustele juusto punajuurten päälle ja koristele murskatuilla pippureilla.

Haluaisitko syödä useammin kasvisruokaa? Täältä saat terveellisiä reseptejä


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background