Leikkaa lohi ja kasvikset palasiksi (jätä tomaatit kokonaisiksi) ja pujota ne tikkuihin.
Mausta suolalla ja pippurilla ja tilkalla sitruunamehua.
Grillaa vartaita 5 - 8 minuuttia, kääntele muutaman kerran.
Mustakaali-valkosipulilisäke
- Huuhtele kaalinlehdet. Sekoita öljyyn chili- ja valkosipulisilppua ja suolaripauksella, ja voitele kaalinlehdet sillä. Grillaa lehtiä hetki.