Lohi-kasvisvartaat

15 minuuttia
105 kcal

Helppoa, herkullista ja terveellistä grillistä. Kokeile!

Lohi-kasvisvartaat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 kpl

  • 100 g lohifilettä (annospaloina)
  • ¼ luomusitruuna
  • ¼ munakoiso
  • 4 kirsikkatomaattia
  • ¼ oranssia paprikaa
  • Merisuolaa, pippuria myllystä
  • 2 puista grillitikkua (liota vedessä 30 minuuttia ennen grillailua, etteivät tikut pala poikki)

Mustakaali-valkosipulilisäke

  • Mustakaalinlehtiä
  • Öljyä voiteluun
  • Chiliä, valkosipulisilppua, suolaa maun mukaan

Valmistus

  • Leikkaa lohi ja kasvikset palasiksi (jätä tomaatit kokonaisiksi) ja pujota ne tikkuihin.
  • Mausta suolalla ja pippurilla ja tilkalla sitruunamehua.
  • Grillaa vartaita 5 - 8 minuuttia, kääntele muutaman kerran.

Mustakaali-valkosipulilisäke

  • Huuhtele kaalinlehdet. Sekoita öljyyn chili- ja valkosipulisilppua ja suolaripauksella, ja voitele kaalinlehdet sillä. Grillaa lehtiä hetki.