- Nuiji leikkeet ohuiksi esimerkiksi tuorekelmun välissä, niin lhat eivät mene rikki.
- Puolita viipaleet niin, että saat yhteensä 8 leikettä.
- Mausta öljy, pane lihat muovipussiin ja kaada öljy joukkoon. Hiero pussia niin, että lihat maustuvat tasaisesti.
- Viipaloi paprikat. Jaa suikaleet leikkeille ja kääri rullalle.
- Grillaa kääryleitä 5 minuuttia, mausta suolalla, pippurilla ja yrteillä.
Kokeile myös jauhelihalla täytetyt paprikat.