Name: Teriyakikastikkeessa marinoitua ankkaa, punaista riisiä ja misodippiä
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 9 h
Yield: 4
Ingredients: 2 ankan rintafileetä; 1 dl teriyakikastiketta; null mustapippuria; 50 gram misotahnaa; 1½ teaspoon seesamiöljyä; 1 tablespoon tahinia; 1 tablespoon miriniä; 1 teaspoon tuoretta inkivääriraastetta; 2 dl punaista täysjyväriisiä; null merisuolaa; 1 tablespoon kylmäpuristettua oliiviöljyä; null tuoretta korianteria

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

1 ankan rintafileetä
½ dl teriyakikastiketta
mustapippuria

Misodippi

25 g misotahnaa
¾ tl seesamiöljyä
½ rkl tahinia
½ rkl miriniä
½ tl tuoretta inkivääriraastetta
1 dl punaista täysjyväriisiä
merisuolaa
½ rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä

Koristeeksi

tuoretta korianteria