Täytetty pitaleipä

572 kcal

Kasviksilla ja hummuksella täytetty pita on kevyt ja terveellinen.

Täytetty pitaleipä

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

Leipä

  • 10 g hiivaa
  • 3 dl vettä
  • 60 g spelttijauhoja
  • 2 tl oliiviöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 30 g durumvehnäjauhoja

Täyte

  • 50 g kiehautettuja parsakaalin kukintoja
  • 50 g porkkanaa
  • 50 g tomaattia
  • 50 g punaista paprikaa
  • 1 dl vähärasvaista hummusta (käytä jogurttia öljyn sijasta)
  • 1 kourallista salaatinlehtiä

Valmistus

Liuota hiiva veteen. Lisää spelttijauhot, öljy sekä suola ja viimeisenä vehnäjauhot. Vaivaa taikinaa pitkään, kunnes se on kiinteää ja kimmoisaa. Anna kohota tunnin ajan. Kauli taikina kahdeksi pyöreäksi leiväksi. Nosta leivät leivinpaperin päälle pellille ja anna kohota 10 min. Paista leipiä 250-asteisessa uunissa, kunnes ne ovat kohonneet niin, että niiden keskellä on ”tasku”. Täytä jäähtyneet leivät paloitelluilla kasviksilla ja levitä hummusta kastikkeeksi.


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background