Punakaali-juures-appelsiinisalaatti

Tämä punakaalisalaatin resepti on superherkullinen – ja myös superhelppo toteuttaa.

torstai 29. marraskuuta 2007 teksti A. Bruneskjold ja KUNTOPLUS

Punakaalisalaatti on paitsi herkullista myös superterveellistä. Lämmin salaatti on mainio lisuke myös joulupöytään.

Tämä punakaalisalaatin resepti on superherkullinen – ja myös superhelppo toteuttaa. 

4 annosta

TARVITTAVA AIKA

Valmisteluaika: 45 minuuttia

Valmistusaika: 20 minuuttia

Aika yhteensä: 65 minuuttia

AINEKSET

400 g punakaalia

1 pieni punasipuli

2 rkl persiljaa

1 rkl omenaviinietikkaa

1 tl dijoninsinappia

1 tl hunajaa

1 rkl oliiviöljyä

merisuolaa ja pippuria

4 juuripersiljaa tai 2

palsternakkaa

2 appelsiinia

50 g manteleita

4 viipaletta leipää

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Mikä sinua auttaa rentoutumaan kiireisen päivän jälkeen?


KUNTO PLUS suosittelee