Pohjoisen satoa salaatissa: marjoja, herneitä ja muita herkkuja

30 minuuttia
335 kcal

Marjojen ja herneiden lisäksi karhunvatukkaa, omenaa, helmispelttiä, pinaattia ja porkkanaa.

Pohjoisen satoa salaatissa: marjoja, herneitä ja muita herkkuja

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 75 g pieniä pinaatinlehtiä
  • 100 g karhunvatukoita (tai vadelmia)
  • 50 g herneitä
  • 50 g helmispelttiä (kuivapaino kypsentämättömänä)
  • ½ iso porkkana
  • ½ omena

Kastike

  • ¼ dl paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 1 rkl unikonsiemeniä
  • puolikas kevätsipulia
  • ½ rkl tamari-soijakastiketta
  • 1 rkl vaaleaa balsamiviinietikkaa
  • ¼ dl oliiviöljyä
  • ¼ dl vettä
  • ½ hyppysellinen steviaa
  • ½ hyppysellinen merisuolaa

Valmistus

  • Kypsennä spelttihelmet pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo marjat ja kasvikset.
  • Paahda seesaminsiemeniä kuumassa paistinpannussa 2 minuuttia. Kun siemenet alkavat hyppiä, kaada ne pannusta.
  • Mittaa kastikeainekset tehosekoittimeen tai vastaavaan ja sekoita kastike tasaiseksi.
  • Pilko ainekset sopiviksi suupaloiksi, asettele spelttihelmien kanssa vadille ja kaada päälle kastike.

Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background