Name: Punajuuripuuro
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 - sipulia; 3 - valkosipulinkynttä; 500 gram punajuuria; 1 tablespoon oliiviöljyä; 2 tablespoon tuoretta timjamia; 1 handful lehtipersiljaa; 1 teaspoon kasvisliemijauhetta; 2 dl punajuurimehua; 1 dl kvinoaa; 1,5 dl raejuustoa; 1 teaspoon merisuolaa; 2 - viipaletta parmankinkkua; 2 - munaa; ½ teaspoon voita paistamiseen; Tuoretta timjamia

Sulje

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
500 g punajuuria
1 rkl oliiviöljyä
2 rkl tuoretta timjamia
1 kourallista lehtipersiljaa
1 tl kasvisliemijauhetta
2 dl punajuurimehua
1 dl kvinoaa
1 dl raejuustoa
1 tl merisuolaa

Pinnalle

2 viipaletta parmankinkkua
2 munaa
½ tl voita paistamiseen
Tuoretta timjamia

Puuro