Tofu-kasvisrullat ja maapähkinäkastiketta

30 minuuttia
432 kcal

Tofurullat ovat kevyt vaihtoehto uppopaistetuille kevätrullille.

Tofu-kasvisrullat ja maapähkinäkastiketta

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 120 g tofua
  • 4 riisipaperiarkkia
  • ½ porkkana
  • 1 kourallista pieniä salaatinlehtiä
  • ¼ mangoa
  • ½ kevätsipuli
  • Tuoretta minttua

Maustekastike

  • ½ tl vahvaa paprikajauhetta
  • ¼ tl chilijauhetta
  • ¼ appelsiinin mehu
  • ¼ tl merisuolaa
  • ½ rkl neitsytoliiviöljyä
  • ½ rkl agavesiirappia

Maapähkinäkastike

  • ½ dl makeuttamatonta maapähkinälevitettä
  • ½ appelsiinin mehu ja raastettu kuori
  • ½ rkl soijakastiketta
  • ¼ dl vettä

Valmistus

  • Leikkaa tofu tangoiksi.

  • Sekoita maapähkinäkastikkeen ainekset keskenään.

  • Sekoita maustekastikkeen ainekset keskenään ja pyörittele tofutangot maustekastikkeessa.

  • Paista tofupaloja 175 asteessa kiertoilmauunissa 20‒25 min.

  • Suikaloi kasvikset.

  • Kasta riisipaperiarkit lämpimään veteen 30‒60 sekunniksi ja levitä ne sitten kostean pyyhkeen päälle.

  • Annostele tofu ja kasvikset arkeille ja rullaa tiukoiksi rulliksi.

  • Sekoita maapähkinäkastikkeen ainekset.

  • Annostele neljälle lautaselle 2 rullaa ja pieni kulhollinen kastiketta, johon rullia voi kastaa.

Haluaisitko syödä useammin kasvisruokaa? Täältä saat terveellisiä reseptejä


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background