Nopea linssi-vihannespata

50 minuuttia
16 kcal

Mausteinen, nopea ja tulinen linssi-vihannespata.

Nopea linssi-vihannespata

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 1 tl maapähkinäöljyä
  • 1 chilipaprika viipaleina
  • 2 valkosipulinkynttä silputtuna
  • 1 rkl marokkolaista mausteseosta
  • 1 dl jogurttia
  • 1 tl balsamiviinietikkaa
  • puolen sitruunan mehu
  • 2 kesäkurpitsaa paksuina viipaleina
  • suolaa ja mustapippuria
  • ¼ kukkakaalia pieninä palasina
  • 200 g (valmista)tomaattikastiketta
  • 2 dl vettä
  • 120 g vihreitä linssejä
  • 200 g pinaattia

Valmistus

  • Ripottele kesäkurpitsaviipaleille suolaa. Mittaa öljy pataan ja kuullota chiliä, valkosipulia ja mausteita 2 minuuttia.

  • Lisää etikka ja kesäkurpitsa, ruskista viipaleita vähän. Lisää sitruunamehu ja jogurtti. Alenna lämpöä ja lisää muut ainekset pinaattia lukuun ottamatta.

  • Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä noin 30–40 minuuttia. Mausta pata ja lisää siihen pinaatti 3 minuuttia ennen tarjoamista.


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background