Hummerinpyrstö-vesimelonisalaatti
Heldelmäistä salaattia ja hummeria tai merirapua eli scampia.
Hummerinpyrstö-vesimelonisalaatti
Valmistus
- Sulata pakastehummeri, halkaise se tukevalla keittiöveitsellä ja ota lihat kuoresta. Kääntele lihoja oliiviöljyssä paistinpannussa pari minuuttia ja mausta ne suolalla.
- Leikkaa viikunat, vesimeloni ja mozzarella suupaloiksi. Jaa hummeri, hedelmät ja mozzarella kahdelle lautaselle.
- Kaada hunaja päälle ja ripottele pinnalle muskottipähkinää.
Oletko sinäkinvesimelonin suurkuluttaja? Katso täältä lisää ideoita sen käyttöön