Mango-broilerisalaatti

33 % vähemmän kaloreita kuin perinteisessä broilerisalaatissa.

sunnuntai 16. toukokuuta 2010 teksti KUNTO PLUS

1 annos

100 g kypsennettyä broilerin rintaa
100 g mangoa
75 g avokadoa
50 g punaista paprikaa
100 g suippo- tai varhaiskaalia
1/2 murskattua valkosipulinkynttä
1/2 limetin mehu
1/2 dl korianteria
1 tl majoneesia
2 rkl kevytkermaviiliä


Lisäksi
1 viipale täysjyväleipää, noin 50 g


Valmistus
Leikkaa kypsä broilerin rintafilee pieniksi kuutioiksi. Puhdista ja paloittele mango ja kaikki kasvikset. Kiehauta, huuhdo ja valuta kaali. Sekoita kaikki paloitellut aineet keskenään ja lisää joukkoon valkosipuli, limettimehu sekä korianteri. Sekoita majoneesi sekä kermaviili keskenään ja valuta kastike raitoina salaatin päälle. Nauti täysjyväleivän kanssa.

Saavuta tavoitteesi vuonna 2019!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Haluaisitko eroon kuukautisista?


KUNTO PLUS suosittelee