Broilerisalaattia ja ruisleipää

15 minuuttia
322 kcal

Lounas

Broilerisalaattia ja ruisleipää

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annos

  • 200 g kypsennettyä broileria
  • 2 lehtisellerin varsi
  • 4 retiisiä
  • 10 cm:n pala kurkkua
  • 4 rkl krassia
  • 2 rkl hienonnettua ruohosipulia
  • 2 rkl rasvatonta raejuustoa
  • 6 rkl kevytkermaviiliä
  • suolaa
  • pippuria

Lisäksi:

  • 2 cocktailkurkku
  • 2 aurinkokuivattu tomaatti
  • 4 viipaletta (60 g) ruisleipää

Valmistus

  • Leikkaa broilerinliha kuutioiksi. Hienonna lehtisellerinvarsi, retiisit ja kurkku. Pane kaikki aineet erikseen lautaselle.

  • Sekoita keskenään raejuusto ja kevytkermaviili. Mausta kastike maun mukaan suolalla ja pippurilla ja annostele lautaselle.

  • Paahda ruisleipäviipaleet ja nauti ne salaatin kanssa.

  • Voit täydentää salaattia cocktailkurkulla ja aurinkokuivatulla tomaatilla.