Kaurahiutaleohukaisia, hedelmiä ja limettirahkaa
© wichmann+bendtsen

Kaurahiutaleohukaiset, hedelmiä, limettirahkaa ja minttua

Ohukainen voi olla sekä maukas että terveellinen. Nämä kaurahiutaleohukaiset saavat täytteekseen hedelmiä, limettirahkaa ja minttua.

torstai 15. maaliskuuta 2018 teksti Signe Leth

Kaurahiutaleohukaiset, hedelmiä, limettirahkaa ja minttua

4 ohukaista

5 dl kaurahiutaleita
3 dl maitoa
2 munaa
1 rkl kookossokeria
1 tl vaniljajauhetta
¹/5 tl merisuolaa
1 tl kookosöljyä paistamiseen 

Limettirahka 
2 dl skyriä tai rahkaa
½ tl vaniljajauhetta
1 luomulimetti
½-1 rkl akaasiahunajaa
Kourallinen minttua 

Täyte
2 pientä appelsiinia
2 pientä greippiä
Ripaus minttua

Valmistus

  • Sekoita kaurahiutaleet, maito, munat, kookossokeri, vanilja ja merisuola tasaiseksi taikinaksi. 
  • Kuumenna paistinpannu kohtalaisen kuumaksi ja lisää tilkka kookosöljyä. Kaada pannulle taikinarengas ja paista ohukainen alapuolelta kullankeltaiseksi. Käännä ja paista vielä minuutti. Paista näin koko taikina. Sekoita kulhossa olevaa taikinaa välillä, lisää tarvittaessa tilkka maitoa. 
  • Raasta limetin kuori ja purista mehu. Silppua minttu. Sekoita skyr tai rahka, vanilja, limetti, hunaja ja minttu tasaiseksi, tarkista maku. 
  • Paloittele hedelmät. Koristele ohukaiset rahkalla, hedelmillä ja mintulla. 

Ravintosisältö/ohukainen: 
Energiaa: 352 kcal
Proteiinia: 18,8 g
Rasvaa: 8,1 g
Hiilihydraattia: 53,8 g
Kuitua: 6,2 g

Lisää herkullisia ohukaisreseptejä löydät täältä!

Saavuta tavoitteesi vuonna 2018!

Ehkä sinua kiinnostaa...

KUNTO PLUS suosittelee