Omenailoa: Marjaisa ja pähkinäinen omenapaistos

30 minuuttia

Taivaallisen ihana omenapaistos.

Marjaisa ja pähkinäinen omenapaistos

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 2 suurta omenaa
  • 25 g kuivattuja karpaloita
  • 25 g kuivattuja mustikoita
  • ½ sitruunan mehu
  • ½ rkl sokeria
  • ½ rkl kanelia
  • ¼ tl jauhettua neilikkaa

Kuorrute

  • 25 g manteleita
  • 25 g saksanpähkinöitä
  • ¼ dl juoksevaa hunajaa
  • 25 g kypsennettyjä speltti- tai ohrasuurimoita
  • ½ luomusitruunan raastettu kuori

Valmistus

  • Lohko omenat kuorineen.

  • Kääntele lohkot sitruunamehun, marjojen ja kaneli-neilikka-sokeriseoksen kanssa.

  • Annostele seos annosvuokiin.

  • Sekoita kuorrutteen ainekset ja levitä kuorrute omenaseoksen päälle.

  • Paista 200-asteisessa uunissa (n. 15 min), kunnes kuorrute on rapsakkaa.