Terveellisiä reseptejä Leipä ja sämpylät Pinaattimu... Pinaattimuffinit 1 tunti 97 kcal Pinaattimufffinit ja vihreä salaatti - siitä ei eväs enää juuri terveellisemmäksi tule! Teksti: Michelle Kristensen 30. kesäkuuta 2013 Ainekset Ainekset Valmistus Tosiasiat Lisää suosikkeihin Poista suosikeista Poista Tulosta Pidä näyttö päällä Ainekset 2 kpl ⅓ dl täysjyvädurumvehnäjauhoja ¼ tl leivinjauhetta ½ rkl pellavansiemenrouhetta ¼ tl merisuolaa ¼ tl pippuria ¼ tl muskottipähkinää ¼ tl rosmariinia ½ munaa ⅓ dl vähärasvaista jogurttia 33 g pinaatinlehtiä ⅓ porkkanaa ¼ sipuli ¼ valkosipulinkynsi Valmistus Hienonna pinaatinlehdet monitoimikoneessa. Lisää sipuli ja porkkanat ja hienonna myös ne. Lisää munat, valkosipuli ja jogurtti. Sekoita hyvin. Jaa taikina 12 muffinivuokaan. Paista muffineita 180-asteisessa uunissa 30–40 minuuttia. Muffinit
