Kinkku-kasvispiiras

45 minuuttia
492 kcal

Kevyempi versio quiche lorrainesta.

Kinkku-kasvispiiras

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annos

  • 6 filotaikinalevyä (35 g)
  • 400 g pinaatinlehtiä
  • 200 g purjosipulia
  • 40 g ilmakuivattua kinkkua
  • 2 muna
  • 2 valkuainen
  • 4 rkl kevytruokakermaa
  • 40 g raastettua (parmesaani)juustoa
  • suolaa ja pippuria

Valmistus

Vuoraa pieni piirasvuoka filotaikinalla. Höyrytä pinaatinlehdet ja valuta ne hyvin. Puhdista purjosipuli ja leikkaa se renkaiksi. Keitä purjorenkaita miedosti suolalla maustetussa vedessä 2 min. Valuta. Hienonna kinkku. Sekoita muna, valkuainen, ruokakerma, kinkku ja kasvikset keskenään. Mausta täyte suolalla sekä pippurilla ja kaada taikinan päälle vuokaan. Ripottele juustoraaste pinnalle. Paista piirasta 180 asteessa 25–30 min. Nauti tomaattisalaatin kanssa.

VINKKI
Voit vaihtaa pinaatin ja purjosipulin muihin kasviksiin ja soveltaa ohjetta kauden mukaan.


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background