Chiamoussea lasissa
© David Frenkiel

Chiamousse ja omenahilloketta

Tekeekö mieli jotain hyvää JA terveellistä?

tiistai 11. lokakuuta 2016 teksti L. Vindahl

Chiamousse ja omenahilloketta

6 annosta

TARVITTAVA AIKA

Valmisteluaika: 7 minuuttia

Valmistusaika: 8 minuuttia

Aika yhteensä: 45 minuuttia - Vetoaika; 30 minuuttia

AINEKSET

Chia-mousse

250 ml maitoa (tavallista, kookos- tai mantelimaitoa)

4 rkl chiansiemeniä

½ luomusitruunan kuori

Omenahilloke

1 suuri omena

1-2 rkl voita/kookosöljyä

1-2 rkl juoksevaa hunajaa/vaahterasiirappia

0,6 dl auringonkukansiemeniä

0,6 dl kurpitsansiemeniä

0,6 dl hasselpähkinää

½ tl kanelia

1 ripaus jauhettua inkivääriä

1 ripaus merisuolaa

Lisäksi

6 tl maapähkinävoita

12 rkl kreikkalaista jogurttia, 10 %, tai kookosjogurttia

½ omenaa ohuina siivuina

hunajaa/vaahterasiirappia

Valmistus

Chiamousse

  • Sekoita maito, chiansiemenet ja sitruunankuori kulhossa ja jätä odottamaan 15-30 minuutiksi.
  • Sekoita silloin tällöin.
  • Lisää hiukan hunajaa.

Omenahilloke

  • Leikkaa omena kuutioiksi.
  • Sulata voi ja hunaja pannulla. Lisää omenat, siemenet, hasselpähkinät ja mausteet, anna poreilla miedolla lämmöllä 7-8 minuuttia.
  • Sekoita välillä kunnes omenat ovat kullankeltaisia ja pehmeitä, ja siemenet ja pähkinät rapeita.

Tarjoilu(6 annosta).

  • Laita pari lusikallista chiamoussea joka lasin tai jälkiruokakulhon pohjalle.
  • Lisää 1 tl pähkinävoita ja jogurttia.
  • Lisää lopuksi omenahilloke, omenaviipaleet koristeeksi ja valuta pinnalle hunajaa tai vaahterasiirappia.

Ravintosisältö/annos

Energiaa: 236 kcal

Proteiinia: 8,9 g

Rasvaa: 17,6 g

Hiilihydraattia: 13,1 g

Kuitua: 3,7 g

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Kuinka usein teet ruokaa itse?

KUNTO PLUS suosittelee