Banaanitriojäädyke
Triojäätelö on jätskien ikiklassikko. Tämä terveellinen versio valmistuu helposti kotikeittiössä.
Banaanitriojäädyke
Ainekset
2
viipaletta
Suklaakerros
- ½ suurta, pakastettua banaania (käytä kypsiä banaaneja)
- ¼ dl maitoa
- ¼ tl vaniljajauhetta
- ¼ rkl akaasiahunajaa
- ¼ rkl tummaa kaakaojauhetta
Mansikkakerros
- ½ suurta, pakastettua banaania, käytä kypsiä banaaneja
- ¼ dl maitoa
- ¼ tl vaniljajauhetta
- ¼ rkl akaasiahunajaa
- ¼ dl mansikoita
Vaniljakerros
- ½ suurta, pakastettua banaania, käytä kypsiä banaaneja
- ¼ dl maitoa
- ¼ tl vaniljajauhetta
Koristeeksi
- Mansikoita
Valmistus
- Vuoraa leipävuoka leivinpaperilla.
- Aloita jäädykkeen teko suklaaraidasta. soseuta aineksetpaksuksi, sileäksi massaksi. Kaada suklaamassa vuokaan ja pane vuoka pakastimeen vähintään tunniksi jotta massa jäätyy kunnolla.
- Jatka samalla tavalla ensin mansikkakerroksella ja sitten parin tunnin pakastamisen jälkeen vaniljakerroksella.
- Pane jäädyke pakasteeseen vähintään pariksi tunnisi viimeisen kerrroksen lisämisen jälkeen, jotta se ehtii jäätyä kunnolla.
- Ota jäädyke pakastimesta vasta juri ennen tarjoilua, sillä se sulaa nopeasti, ja viipaloi terävällä veitsellä. Koristele mansikoilla.