kasviksia puupöydällä
© Colourbox

Mitä kannattaa ostaa luomuna?

Jos kukkaro ei salli ostaa kaikkia elintarvikkeita luomuna, kannattaa panostaa ainakin tiettyihin hedelmiin ja kasviksiin.

tiistai 4. lokakuuta 2016 teksti S. Mahler

Pelkästään terveellisyyden kannalta on viisainta panostaa luomuun hedelmä- ja vihannesosastolla. Kun ostat hedelmät ja kasvikset luomuna, saat niistä tutkitusti enemmän terveellisiä antioksidantteja ja hyödyllisiä ravintoaineita kuin tavanomaisilla menetelmillä kasvatetuista kasviksista. Lisäksi luomukasviksia käyttämällä vältät tehotuotannolle tyypilliset torjunta-ainejäämät.

Valitse kuorineen syötäviä

  • Jos kukkarosi ei kestä ostaa kaikkia ­kasviksia ja hedelmiä luomuna, valitse sellaisia, joita syödään kuorineen tai joita on vaikea saada puhdistetuksi – kuten muhkuraista inkivääriä tai koko rasiallista viinirypäleitä.
  • Tehotuotetun banaanin kuoren sisältämät torjunta-aineet eivät haittaa niin paljon, ja sitruunakin on OK, jos et käytä käsiteltyä kuorta ruokaan.

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Mikä sinua auttaa rentoutumaan kiireisen päivän jälkeen?


KUNTO PLUS suosittelee