Hedelmät ja kasvikset sisältävät luontaisesti fruktoosia, mutta niistä saa myös paljon kuituja ja muita terveellisiä ainesosia. Fruktoosilla ei näin saatuna ole yhtä haitallisia vaikutuksia kuin esimerkiksi mehujen ja leivosten fruktoosilla.
Syö makeimpia vain maltillisesti.
Tuoreet hedelmät ovat terveellisiä, joten niitä ei pidä vältellä! Voi kuitenkin olla hyvä rajoittaa määrä noin kahteen hedelmään päivässä – etenkin, jos haluat laihtua. Voit myös tarkistaa, mitkä hedelmät sisältävät eniten fruktoosia - esim. Fineli-elintarviketietokanta http://www.fineli.fi/ kertoo paljonko eri hedelmissä on fruktoosia. Omena, päärynä ja banaani sisältävät melko paljon fruktoosia, kun taas luumu, persikka ja appelsiini ovat hyviä valintoja.
Kasvisten fruktoosisisältö on yleensä hieman vähäisempi kuin hedelmien. Siksi kasviksilla voi erinomaisesti korvata suuret hedelmämäärät. Saat merkittävästi vähemmän fruktoosia, jos valitset rouskuteltavaksesi porkkanan omenan asemesrta. Kaikkia kasviksia voit syödä mielin määrin.