Poista viikunoista kanta ja soseuta ne tehosekoittimessa yhdessä banaanin, sitruunamehun ja hunajan kanssa.
Lisää noin puolet jauhetuista cashewpähkinöistä ja jatka sekoittamista.
Lisää loput pähkinöistä vähän kerrallaan kunnes tahna on sopivan paksua. Siirrä valmis tahna lasipurkkiin.
Säilyy jääkaapissa 5–6 päivää.