Viikunalevite

10 minuuttia

Helppotekoinen viikunalevite maistuu sekä lapsille että aikuisille.

Viikunalevite

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 200 g kuivattuja viikunoita
  • 50 g jauhettuja cashewpähkinöitä
  • 1 pieni banaani
  • tilkka sitruunamehua
  • vähän juoksevaa hunajaa

Valmistus

  • Poista viikunoista kanta ja soseuta ne tehosekoittimessa yhdessä banaanin, sitruunamehun ja hunajan kanssa.

  • Lisää noin puolet jauhetuista cashewpähkinöistä ja jatka sekoittamista.

  • Lisää loput pähkinöistä vähän kerrallaan kunnes tahna on sopivan paksua. Siirrä valmis tahna lasipurkkiin.

  • Säilyy jääkaapissa 5–6 päivää.