Terveellisiä reseptejä Terveelliset välipalat Artisokkah... Artisokkahummus 15 minuuttia 108 kcal Valmista erilaista hummusta artisokansydämistä, valkoisista pavuista ja saksanpähkinöistä. Teksti: KUNTOPLUS 24. marraskuuta 2013 Artisokkahummus Ainekset Valmistus Tosiasiat Lisää suosikkeihin Poista suosikeista Pidä näyttö päällä Ainekset 2 annosta 46 g artisokansydämiä ⅓ sipuli ½ rkl oliiviöljyä 1 murskattua valkosipulinkynttä 10 g saksanpähkinöitä 33 g keitettyjä valkoisia papuja ¼ luomusitruunan mehu ja raastettu kuori ⅓ tl tuoretta chiliä ¼ tl merisuolaa ripaus cayennenpippuria tarvittaessa tilkka vettä Valmistus Hienonna sipuli ja kuullota sitä oliiviöljyssä 5‒8 minuuttia. Siirrä syrjään. Paahda saksanpähkinöitä kuivassa paistinpannussa 2‒4 minuuttia. Sekoita kaikki aineet keskenään ja soseuta sauvasekoittimella.
