Name: Artisokkahummus
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 140 gram artisokansydämiä; 1 sipuli; 2 tablespoon oliiviöljyä; 3 murskattua valkosipulinkynttä; 30 gram saksanpähkinöitä; 100 gram keitettyjä valkoisia papuja; ½ luomusitruunan mehu ja raastettu kuori; 1/6 teaspoon tuoretta chiliä; ½ teaspoon merisuolaa; null ripaus cayennenpippuria; null tarvittaessa tilkka vettä

Sulje

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

46 g artisokansydämiä
⅓ sipuli
½ rkl oliiviöljyä
1 murskattua valkosipulinkynttä
10 g saksanpähkinöitä
33 g keitettyjä valkoisia papuja
¼ luomusitruunan mehu ja raastettu kuori
⅓ tl tuoretta chiliä
¼ tl merisuolaa
ripaus cayennenpippuria
tarvittaessa tilkka vettä