5 kilometrin broileripata

Ainekset

• 2 broilerinfileetä (125 g/kpl)
• 2 lehtikaalin lehteä
• Kourallinen tummia rypäleitä
• 1 iso bataatti
• ½ oranssia paprikaa
• 1 paksoi (= pinaattikiinankaali)
• 2 kevätsipulia
• 4 valkosipulinkynttä
• Kourallinen tuoretta timjamia
• [Kourallinen (punajuuren) ituja]
• ½ dl hasselpähkinämaitoa tai kookosmaitoa
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl soijakastiketta
• ¼ tl merisuolaa ja muutama kokonainen mustapippuri