5 kilometrin broileripata
Pane pata porisemaan ja lähde lenkille. Palatessasi sinua odottaa valmis ateria.
Pane pata porisemaan ja treenaa sillä aikaa!
Lenkkeilijän broileripata
Ainekset
2
annosta
- 2 broilerinfileetä (125 g/kpl)
- 2 lehtikaalin lehteä
- Kourallinen tummia rypäleitä
- 1 iso bataatti
- ½ oranssia paprikaa
- 1 paksoi (= pinaattikiinankaali)
- 2 kevätsipulia
- 4 valkosipulinkynttä
- Kourallinen tuoretta timjamia
- [Kourallinen (punajuuren) ituja]
- ½ dl hasselpähkinämaitoa tai kookosmaitoa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl soijakastiketta
- ¼ tl merisuolaa ja muutama kokonainen mustapippuri
Valmistus
Vaihda lenkkivaatteisiin jo ennen kuin alat pilkkoa kasviksia.
Mittaa öljy valurautapataan.
Pilko liha ja kasvikset ja lisää ne pataan.
Mittaa pataan lopuksi pähkinämaito ja soijakastike.
Pane pata 175-asteiseen (kiertoilma)uuniin ja anna kypsyä 35 - 40 minuuttia.
- Pane pata uuniin. Vedä kengät jalkaan ja lähde 5 km:n lenkille.