5 kilometrin broileripata
Pane pata porisemaan ja lähde lenkille. Palatessasi sinua odottaa valmis ateria.
Pane pata porisemaan ja treenaa sillä aikaa!
Lenkkeilijän broileripata
Ainekset
2
annosta
- 2 broilerinfileetä (125 g/kpl)
- 2 lehtikaalin lehteä
- Kourallinen tummia rypäleitä
- 1 iso bataatti
- ½ oranssia paprikaa
- 1 paksoi (= pinaattikiinankaali)
- 2 kevätsipulia
- 4 valkosipulinkynttä
- Kourallinen tuoretta timjamia
- [Kourallinen (punajuuren) ituja]
- ½ dl hasselpähkinämaitoa tai kookosmaitoa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl soijakastiketta
- ¼ tl merisuolaa ja muutama kokonainen mustapippuri
Valmistus
- Vaihda lenkkivaatteisiin jo ennen kuin alat pilkkoa kasviksia.
- Mittaa öljy valurautapataan.
- Pilko liha ja kasvikset ja lisää ne pataan.
- Mittaa pataan lopuksi pähkinämaito ja soijakastike.
Pane pata 175-asteiseen (kiertoilma)uuniin ja anna kypsyä 35 - 40 minuuttia.
Pane pata uuniin. Vedä kengät jalkaan ja lähde 5 km:n lenkille.