Sellerisalaatti

Uudenlainen, terveellisempi lisuke grillattaville - kokeile sellerisalaattia perunasalaatin sijasta!

keskiviikko 22. heinäkuuta 2015 teksti M. Kristensen

Sellerisalaatin ainekset

8 annosta

1 juuriselleri
¼ tl suolaa

Kastike

2 dl skyriä tai kermaviiliä
2 rkl majoneesia
1 rkl dijoninsinappia
Hyppysellinen steviasokeria
¼ tl suolaa
¼ tl pippuria
Pieni nippu tuoretta ruohosipulia


Valmistus

  • Kuori ja paloittele selleri ja keitä palat pehmeiksi (noin 15 minuuttia; kokeile kypsyyttä haarukalla).
  • Pysäytä kypsyminen kylmällä vedellä, valuta sellerinpalat ja anna niiden jäähtyä.
  • Sekoita kastikeainekset ja kääntele selleripaloja kastikkeessa. Mausta suolalla ja pippurilla.


Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Mikä sinua auttaa rentoutumaan kiireisen päivän jälkeen?


KUNTO PLUS suosittelee