Stroganov

30 minuuttia
542 kcal

Kevennetty versio venäläisen keittiön klassikkoherkusta.

Stroganov

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annos

  • 300 g naudanfileetä suikaleina
  • 2 suuri sipuli suikaleina
  • 300 g palsternakkaa
  • 200 g juuripersiljaa
  • 200 g porkkanaa
  • suolaa ja pippuria
  • 2 tl öljyä
  • 2 dl lihalientä
  • 2 tl maissitärkkelystä
  • 1 dl kevytranskankermaa
  • 2 tl vahvaa sinappia
  • hienonnettua persiljaa

Valmistus

Ruskista liha ja sipuli öljyssä paistinpannussa. Mausta suolalla ja pippurilla. Ota liha ja sipuli pannusta pois.

Kuori ja viipaloi juurekset. Ruskista ne paistinpannussa. Ota juurekset pannusta pois.

Sekoita lihaliemen joukkoon maissitärkkelys sekä ranskankerma ja kumoa seos pannuun. Lisää liha, sipuli ja juurekset. Anna kiehua 1 min. Mausta ruoka sinapilla ja hienonnetulla persiljalla.

Tarjoa lisäkkeenä raa’asta punajuuresta tehtyä salaattia, johon on sekoitettu sitruuna- tai viinietikkakastiketta ja jonka pinnalle on ripoteltu kurpitsansiemeniä.


No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
  • Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi


Newsletter background