Pikalasagne

507 kcal

Päivällinen

Pikalasagne

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annos

  • 300 g täytettyä pastaa (esim. ravioleja)
  • 1 tlk tomaattimurskaa
  • 1 ruukullista basilikaa
  • 400 g pinaattia
  • 200 g herneitä
  • 2 valkosipulinkynsi
  • suolaa
  • pippuria
  • 2 dl ruuanlaittojogurttia
  • 2 rkl parmesaaniraastetta

Lisukkeeksi:

  • kourallinen salaattia

Valmistus

Keitä täytetty pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja levitä valutettu voideltuun uunivuokaan.

Sekoita tomaattimurska, hienonnettu basilika, huuhdotut pinaatinlehdet, herneet ja hienonnettu valkosipuli. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla ja kaada seos pastan päälle vuokaan.

Sekoita jogurtti ja parmesaaniraaste keskenään ja levitä seos päällimmäiseksi vuokaan. Paista lasagnea 250-asteisessa uunissa 5-7 minuuttia. Koristele basilikalla ja syö salaatin kanssa.

VINKKI: Ruoka valmistuu vielä nopeammin, kun käytät valmista tomaattikastiketta itse tehdyn sijasta.