Marjaisa fenkolisalaatti

10 minuuttia
66,6 kcal

Salaatti grillatusta fenkolista ja marjoista + vinegretti.

Fenkolisalaatti

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • ½ fenkolia
  • 31 g (pensas)mustikoita
  • 31 g karhunvatukoita
  • Punajuurenlehtiä/viinisuolaheinää
  • ¼ kourallista pistaasipähkinöitä
  • ¼ kourallista tuoretta korianteria
  • ¼ luomusitruunan mehu ja raastettu kuori

Vinegrettikastike

  • ¼ rkl oliiviöljyä
  • ½ rkl balsamiviinietikkaa
  • ¼ tl dijoninsinappia
  • ¼ hyppysellinen steviaa
  • 1 rkl vettä
  • ¼ hyppysellinen merisuolaa

Valmistus

  • Sekoita kastike ravistamalla.

  • Leikkaa fenkolit kumpikin 8 osaan, grillaa lohkoja 4 minuuttia kääntäen välillä.

  • Mausta sitruunan mehulla ja kuoriraasteella.

  • Sekoita marjat ja kasvikset, lisää joukkoon korianteri ja pistaasipähkinät.

  • Pirskottele kastike salaatille.


No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
  • Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi


Newsletter background