Paahda hasselpähkinät ja poista ruskea kuorikalvo hieromalla.
Lisää neilikat mehuun, kuumenna mehu ja anna sen maustua 5 minuuttia. Siivilöi mehu, annostele se laseihin ja koristele appelsiinista leikatuilla kolmioilla, pähkinöillä ja kuivatuilla karpaloilla.
Terveysbonus
Terveellinen pieni välipala sisältää antioksidantteja, hyviä rasvahappoja ja virkistäviä hiilihydraatteja.