Terveellisiä reseptejä Lounas Broileri-m... Broileri-mangosalaatti 25 minuuttia 443 kcal Raikas ja maukas broileri-mangosalaatti sopii hyvin evääksi. Teksti: KUNTOPLUS 16. toukokuuta 2013 Broileri-mangosalaatti Ainekset Valmistus Tosiasiat Lisää suosikkeihin Poista suosikeista Pidä näyttö päällä Ainekset 2 annosta 250 g broilerin rintafileetä suikaleina ½ rkl tamaria (gluteenitonta soijakastiketta) veitsenkärjellinen tuoretta chiliä 200 g mangoa 1 kourallista sinimailasen ituja ½ punaista paprikaa 1 kourallista vuonankaalia 2 rkl vaaleaa balsamietikkaa Koristeeksi Tuoretta korianteria Pistaasirouhe 50 g suolattomia pistaasipähkinöitä ½ kourallista tuoretta korianteria 10 g seesaminsiemeniä ½ tl juustokuminaa veitsenkärjellinen chiliä ripaus suolaa 2 tl oliiviöljyä Valmistus Hienonna pistaasirouheen ainekset monitoimikoneella. Kaada rouhe astian pohjalle. Paista broilerisuikaleet tamari-soijakastikkeen ja chilin kanssa. Leikkaa mango ja paprika suikaleiksi. Kokoa salaatti kerroksittain. Kaada balsamietikka päälle. Salaatti