Grillattu banana split skyrjäädykkeen kera

Täydellinen päätös grilliaterialle. Kuumia banaaneja ja skyrjäädykettä.

sunnuntai 19. kesäkuuta 2016 teksti KUNTO PLUS

Grillattu banana split

8 kpl

8 banaania kuorineen
100 g tummaa suklaata (85 %)
50 g paahdettuja hasselpähkinöitä
100 g mulperimarjoja tai taateleita
2 tuoretta viikunaa

Skyrjäädyke

4 dl skyriä
4 rkl mascarpone-tuorejuustoa
Hyppysellinen steviaa
Hyppysellinen vaniljajauhetta

Valmistus

  • Sekoita jäädykkeen ainekset ja pane seos pakastimeen noin tunniksi.
  • Jos jäädyke on pakastimessa pidempään, ota se hyvissä ajoin pehmenemään.
  • Grillaa banaaneja kuorineen, kunnes ne ovat kauttaaltaan tummia (8 - 12 minuuttia). Rouhi sillä aikaa suklaa ja pähkinät.
  • Leikkaa banaanit pituussuunnassa auki, ja lisää suklaa, pähkinät ja marjat viiltoon.
  • Tarjoa viikunat ja jäädyke lisukkeena.

Rahka ja skyr ovat mainioita välipalaruokia, mutta nämä hapatetut herkut sopivat hyvin myös esimerkiksi kastikepohjaksi eri aterioille.

Saavuta tavoitteesi vuonna 2018!

Ehkä sinua kiinnostaa...

KUNTO PLUS suosittelee