Hedelmäsalaatti yrtein
Ryyditä perinteistä hedelmäsalaattia runsailla tuoreilla yrteillä. Ekstraterveelllistä!
Hedelmäsalaatti yrtein
Ainekset
2
annosta
Hedelmäsalaatti yrtein
- ½ pieni nippu minttua
- kourallinen sitruunamelissan lehtiä
- ½ pieni ruukullinen basilikaa
- 1½ dl skyriä tai rahkaa
- ½ dl vähärasvaista probioottista maustamatonta jogurttia
- ½ vaniljatangon siemenet
- 100 g galiamelonia
- 100 g päärynää
- 100 g vihreitä siemenettömiä rypäleitä
- 2 passiohedelmää
Valmistus
Silppua yrtit erittäin hienoksi silpuksi (silppua tulee noin 3 rkl).
Sekoita skyr, jogurtti ja vaniljansiemenet, ja kääntele yrttisilppu huolellisesti seokseen.
Kuutioi melonit ja päärynät, halkaise rypäleet. Kääntele hedelmäpalat muiden ainesten joukkoon.
Koristele annokset kukin yhden passiohedelmän sisuksella.