Resepti: Omena-taatelimysli

Taatelimassa

100 g kivettömiä taateleita
2 dl vettä
1 paloiteltu omena
1 rkl mantelivoita (Esim. Carley's tai Meridian. Voi tehdä myös itse sekoittamalla paahdettuja manteleita vesitilkan kanssa tehosekoittimessa)
½ tl steviaa
½ tl vaniljajauhetta

Valmistus

• Jauha kaikki taatelimassan aineet monitoimikoneessa tasaiseksi seokseksi.
• Sekoita loput ainekset keskenään ja lisää ne taatelimassan joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Kaada seos leivinpaperin päälle pellille.
• Paahda 125-asteisessa uunissa 55‒60 minuuttia. Sekoita aineita usein paistamisen aikana.
• Varmista, etteivät ainekset jää toisiinsa kiinni liian suuriksi paakuiksi. Säilytä jäähtynyt mysli ilmatiiviissä tölkissä.
  

Kaura on varsinainen terveyspommi, ja moni aloittaakin päivänsä kauralla.