Resepti: Kaakao-appelsiinimysli

65 minuuttia
124,5 kcal

Gluteeniton kaakaon ja appelsiinin makuinen mysli.

Proteiinia peliin ja energiankulutus korkealle heti aamusta alkaen!

Kaakao-appelsiinimysli

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 30 g tattarisuurimoita
  • ¾ dl vettä suurimoiden keittämiseen
  • 8¾ g saksanpähkinöitä
  • 1⅓ taatelia (70 g)
  • ¼ tl vaniljajauhetta
  • ¼ tl steviaa
  • ripaus merisuolaa
  • 6½ g kaakaonibsejä (kuorittuja ja rouhittuja kaakaopapuja)
  • ¼ luomuappelsiinin raastettu kuori

Valmistus

  • Huuhdo tattarisuurimot ja keitä niitä 12 min. Huuhdo keitetyt suurimot pariin kertaan ja valuta ne hyvin.
  • Levitä suurimot leivinpaperin päälle pellille ja pidä niitä 125-asteisessa uunissa 20 min. Ota suurimot uunista pois.
  • Rouhi pähkinät ja paloittele taatelit. Sekoita ne suurimoiden joukkoon. Mausta seos vaniljalla, stevialla ja suolalla.
  • Levitä seos leivinpaperin päälle pellille ja pidä uunissa 20‒30 min.
  • Ota seos uunista pois. Sekoita kaakaonibsit ja raastettu appelsiininkuori muiden mysliainesten joukkoon. Säilytä jäähtynyt mysli ilmatiiviissä tölkissä.