10 viileää välipalaa

Amerikkalaisilla on smoothiensa, intialaisilla lassinsa ja tanskalaisilla piimämaljansa – raikkaat herkut, jotka ovat mainioita hellepäivän raikastajia. Kuvista näet ohjeet 10 vaihtoehtoon näistä kylmänraikkaista kesävälipaloista!

3 piimäjuoman perusohjetta

Peruspiimäseos 1: Vanhan ajan maku

2 keltuaista, 2 rkl ruokosokeria*, yhden vaniljatangon siemenet, 2 rkl sitruunamehua, 5 dl piimää.

*Puolita perusohjeen sokerimäärä, jos juomareseptissä käytetään marjoja, hedelmiä tai yrttejä.

Peruspiimäseos 2: Proteiinipommi

2 rkl ruokosokeria, puolikkaan vaniljatangon siemenet, 2 rkl sitruunamehua, 2,5 dl piimää, 2,5 dl rahkaa.

*Puolita perusohjeen sokerimäärä, jos juomareseptissä käytetään marjoja, hedelmiä tai yrttejä.

Peruspiimäseos 3: Hyviä bakteereja

2 rkl ruokosokeria, puolikkaan vaniljatangon siemenet, 2 rkl sitruunamehua, 2,5 dl piimää, 2,5 dl hyviä maitohappobakteereja sisältävää piimää.

*Puolita perusohjeen sokerimäärä, jos juomareseptissä käytetään marjoja, hedelmiä tai yrttejä.

Kaikki peruspiimäseokset valmistetaan sekoittamalla. Jos reseptissä on marjoja, hedelmiä tai yrttejä, kannattaa käyttää tehosekoitinta.

Perinteinen piimävälipala muruseoksen kera

PERINTEINEN PIIMÄVÄLIPALA MURUSEOKSEN KERA 1 annos peruspiimäseosta nro 1. Paahda 4 rkl kvinoahiutaleita, 1 tl pella­vansiemeniä, 1 tl voita ja 1 tl hunajaa. Ripottele muruseos piimäseoksen päälle. Ravintosisältö/annos: Energiaa: 372 kcal. Proteiinia: 15,5 g. Rasvaa: 16,8 g. Hiilihydraatteja: 40,4 g. Kuitua: 1,3 g.

Mansikkaa ja ruista

MANSIKKAA JA RUISTA 1 annos peruspiimäseosta nro 1. Sekoita tehosekoittimella piimäseos ja 150 g mansikoita. Ripottele pinnalle paperinohuita paahdettuja ruisleipälastuja ja tuoreita marjoja. Ravintosisältö/annos: Energiaa: 356 kcal. Proteiinia: 14,7 g. Rasvaa: 13,6 g. Hiilihydraatteja: 45,3 g. Kuitua: 3,1 g

Mojiton tapaan

MOJITON TAPAAN 1 annos peruspiimäseosta nro 2. Soseuta piimäseos, 2 limettiä ja pari tuoretta mintunoksaa. Ravintosisältö/annos: Energiaa: 198 kcal. Proteiinia: 19,5 g. Rasvaa: 1,2 g. Hiilihydraatteja: 27,1 g. Kuitua: 0,4 g.

Sitruunamelissaa ja muruja

SITRUUNAMELISSAA JA MURUJA 1 annos peruspiimäseosta nro 2. Soseuta piimäseos ja kourallinen sitruunamelissaa. Mausta seos. Ripottele pinnalle samaa muruseosta kuin yllä ensimmäisenä olevassa ohjeessa. Ravintosisältö/annos: Energiaa: 282 kcal. Proteiinia: 21,8 g. Rasvaa: 5,1 g. Hiilihydraatteja: 37,2 g. Kuitua: 1,3 g.

Mustaherukkaa ja sitruunaverbenaa

MUSTAHERUKKAA JA SITRUUNAVERBENAA 1 annos peruspiimäseosta nro 2. Soseuta 2 dl mustaherukoita, 1 rkl sokeria ja tilkka sitruunamehua. Siivilöi ja valuta raitoina piimäseoksen päälle. Koristele sitruunaverbenalla tai sitruunamelissalla. Ravintosisältö/annos: Energiaa: 252 kcal. Proteiinia: 20 g. Rasvaa: 1,8 g. Hiilihydraatteja: 40 g. Kuitua: 2,9 g.

Tyrniherkku

TYRNIHERKKU 1 annos peruspiimäseosta nro 1. Sekoita piimäseoksen joukkoon 1 dl tyrnimehua. Koristele pakastekuivatuilla tyrnimarjoilla. Ravintosisältö/annos: Energiaa: 307 kcal. Proteiinia: 13,6 g. Rasvaa: 13,3 g. Hiilihydraatteja: 34,1 g. Kuitua: 1,5 g

Mangomatka

MANGOMATKA 1 annos peruspiimäseosta nro 3. Soseuta piimäseos ja 150 g mangoa. Koristele pienillä mangokuutioilla. Ravintosisältö/annos: Energiaa: 253 kcal. Proteiinia: 9,6 g. Rasvaa: 5,6 g. Hiilhydraatteja: 41,7 g. Kuitua: 1,9 g

Yrttinen vivahde

YRTTINEN VIVAHDE 1 annos peruspiimäseosta nro 3. Soseuta suuri kourallinen minttua ja sitruunamelissaa, 2 rkl hunajaa ja tilkka sitruunamehua. Valuta seos raitoina piimäseoksen päälle ja koristele pakastekuivatuilla vadelmilla. Ravintosisältö/annos: Energiaa: 268 kcal. Proteiinia: 10,1 g. Rasvaa: 5,6 g. Hiilihydraatteja: 45 g. Kuitua: 2,2 g.

Metsämarjojen maku

METSÄMARJOJEN MAKU 1 annos peruspiimäseosta nro 2. Soseuta piimäseos, 1,5 dl omenatäysmehua, 1 dl ykkösmaitoa ja 150 g sinisiä marjoja, kuten mustikoita, mustaherukoita ja karhunvatukoita. Koristele marjoilla. Ravintosisältö/annos: Energiaa: 270 kcal. Proteiinia: 21,5 g. Rasvaa: 1,8 g. Hiilhydraatteja: 42,4 g. Kuitua: 2,1 g

Vadelmaa ja lakritsia

VADELMAA JA LAKRITSIA 1 annos peruspiimäseosta nro 1. Soseuta piimäseos, 150 g vadelmia ja 2 tl lakritsi­jauhetta keskenään. Ripottele pinnalle 2 tl lakritsijauhetta ja tuoreita marjoja. Ravintosisältö/annos: Energiaa: 330 kcal. Proteiinia: 14,1 g. Rasvaa: 13,9 g. Hiilihydraatteja: 38,8 g. Kuitua: 3,3 g.