Millainen leipä on terveellisintä?

Ravitsemusasiantuntija vastaa

Kylläisyyttä antavia proteiineja ja hitaita hiilihydraatteja.

Kysymys

Millainen leipä on terveellisintä?

Vastaus

Sataprosenttinen täysjyväruisreipä. Monet ruisleivät sisältävät pelkkää täysjyväruista, joten terveellisiä vaihtoehtoja riittää.

Täysjrukiinen leipä on terveellisempää kuin vaalea leipä ja ruisleipä, joka sisältää sekä vehnää että ruista.