Näin käytät marinadeja

6 vinkkiä, joiden avulla saat lihasta superherkullista.

  • Älä osta kaupan valmiita marinadeja, koska ne ovat täynnä lisäaineita ja sokeria.
  • Valitse grillattavaksi vähärasvaisia lihoja - ne hyötyvät eniten marinoinnista.
  • Mitä kauemmin marinoit, sitä lyhyemmän paistoajan liha/kala tarvitsee.
  • Grillin pitää aina olla tarpeeksi kuuma, jotta valmistusaika on lyhyt, eikä marinadi pala.
  • Pyyhi marinadi huolellisesti pois lihasta ja kalasta ennen paistamista, ettei sitä tipu grilliin.
  • Varaa hieman marinadia myös lihan/kalan sivelemiseen grillaamisen jälkeen.
Newsletter background