Makea rooibos
Sana rooibos on afrikaansia ja tarkoittaa punaista pensasta. Rooiboksen luonteenomainen aromi on makea. Näin ollen juoma voi lievittää makeannälkää.
Rooibos-teetä ei valmisteta teepensaan lehdistä vaan rooibospensaasta (Aspalatus linearis), joka kuuluu hernekasvien sukuun. Pensasta viljellään laajalla alueella eteläisessä Afrikassa. Pensaan hennoissa oksissa kasvavat lehdet poimitaan ja käytetään rooibosteehen. Tee fermentoidaan mustan teen tapaan.
Myös rooibos auttaa elimistöä suojautumaan sydän- ja verisuonitaudeilta. Se sisältää runsaasti terveellisiä flavonoideja, jotka edistävät verenkiertoelimistön hyvinvointia ja suojaavat vapaiden happiradikaalien haittavaikutuksilta.
Rooibostee voi lievittää vauvojen koliikkia ja myös aikuisten vatsa- ja ilmavaivoja. Lisäksi tee auttaa hillitsemään virusinfektioita.
- Haudutusaika: 4 - 10 minuuttia
- Veden lämpötila: 90 - 100 astetta
