Ravinto ja terveys

GL- ja GI-taulukko

Avain parempaan oloon ja terveeseen painonhallintaan.

Tältä sivulta voit ladata itsellesi taulukon, jossa kerrotaan eri ruoka-aineiden ja elintarvikkeiden glykeeminen indeksi (GI) ja glykeeminen kuorma (GK).

GK-arvo kertoo, miten paljon ja miten nopeasti ruoka-aine vaikuttaa verensokeriin. Mitä alhaisempi GK-arvo, sitä kevyempi glykeeminen kuorma ja sitä vakaampana verensokeri pysyy.

Näin glykeemistä kuormaa tulkitaan:
GK 0–10: Syö huoletta.
GK 11–19: Nauti yhdessä proteiinien kanssa, niin glykeeminen kuorma alenee.

GK yli 20: Nauti vain harkiten.

Lataa GL- ja GI-taulukko tästä: Luettelo_GI-_ja_GL-arvoista.pdf

Näin taulukkoa luetaan

Määrä

Ruoka-aineet on ilmoitettu eri kokoisina annoksina sen mukaan, minkä verran niitä tyypillisesti syödään.

HUOM! Annoksen koko ei välttämättä ole 100 g.

GI

Glykeeminen indeksi kertoo, miten nopeasti hiilihydraatit imeytyvät vereen.

GK

Glykeeminen kuorma kertoo, missä määrin ruoka vaikuttaa verensokeriin.

GK-luvussa otetaan huomioon SEKÄ hiilihydraattien imeytymisnopeus ETTÄ niiden määrä annoksessa. Suuri määrä nopeita hiilihydraatteja on pahasta, pieni määrä ei haittaa.

Energiaa/Kcal

Mikäli saat enemmän energiaa kuin kulutat, painosi nousee vaikka ruuan GI- ja GK-arvot olisivatkin kohdallaan.

Proteiini

Proteiinit tasapainottavat verensokeria. 50 g on sopiva päiväannos. Nopeidenkin hiilihydraattien imeytymistä voi hidastaa nauttimalla niitä yhdessä proteiinien kanssa.

Rasva

Painoa hallitessakin tulisi nauttia vähintään 20 g terveellistä rasvaa päivässä. Mikäli olet jo tavoitepainossasi, rasvan saantisi voi olla jopa 60 g päivässä.

Hiilihydraatit

Hiilihydraattitarve on noin 200 g vuorokaudessa. Vakava hiilihydraattivaje voi vaikuttaa jopa aivojen toimintaan.

Päivitetty: 30.11.2010


Liikunta on omaa aikaa

UUSI KUNTO PLUS ON TÄÄLLÄ!

KUNTO PLUS -lehti

UUSI KUNTO PLUS ON TÄÄLLÄ!

Tilaajana voit lukea lehtesi myös digilehtenä älypuhelimellasi, tabletillasi tai tietokoneellasi.

Lue digilehti

Painonhallinta HELPO(MMA)KSI

Ruokapäiväkirja

Painonhallinta HELPO(MMA)KSI

Haluamme tehdä painonhallinnasta mahdollisimman helppoa. Laskemme syömäsi ja kuluttamasi kalorit puolestasi.

Kokeile ILMAISEKSI!

KUNTO PLUS

Luetuimmat
Näin vältät gluteenin

Näin vältät gluteenin

KUNTO PLUS opastaa gluteenittomiin elintarvikkeisiin.

Lue lisää täältä

10 terveellisintä elintarviketta

10 terveellisintä elintarviketta

Lue, mitkä ovat terveellisimpiä elintarvikkeita.

Tankkaa terveyttä

Hoikistava hedelmä 1: Hunajameloni

Hoikistava hedelmä 1: Hunajameloni

Hunajameloni on hoikistavien hedelmien ehdoton ykkönen.

Lue lisää täältä

Lehtikaali

Lehtikaali

Lehtikaalia sydämen hyväksi.

Lue lisää täältä

Avokado kaunistaa kolesterolilukemat

Avokado kaunistaa kolesterolilukemat

Täyteläinen herkku tekee hyvää sydämelle.

Lue lisää täältä

Uusimmat
Terveellistä pikaruokaa!

Terveellistä pikaruokaa!

Terveellistä syötävää voi saada nopeasti. Kokeile näitä!

Tilaajille: RUOKAEKSTRA

Kaikki hyöty marjoista

Kaikki hyöty marjoista

Näin saat eniten terveyshyötyjä marjoista.

6 yksinkertaista vinkkiä

Omega-7-rasvahahapot

Omega-7-rasvahahapot

Rasvaisen kalan sisältämillä superterveellisillä ...

Lue lisää täältä

Nivelten liikkuvuudelle

Nivelten liikkuvuudelle

Rasvainen kala on hyväksi nivelvaivoihin.

Norjat nivelet kalaa syömällä

Mätiä muistille!

Mätiä muistille!

Kun muistat syödä kalanmätiä, pidät mielesi vikkelänä.

Välittäjäainetta mätimunista

Uutiskirje

Uutisia, kilpailuita, tarjouksia ja monenlaista muuta viikoittain!


Paino hallintaan!

Fooddiary.fi

Kilot karisemaan!

Ratkaisu täältä

10 min bootcamp

Tehotreeni kiireiselle

Jauhoton leipä

Resepti täältä

Litteä vatsa

Sixpack 6 viikossa

KUNTOPLUS.FIn sisältö

Treeni
Juoksu
Zumba
Lihaskunto
Energiankulutus
Kunto
Liikunnan lajit
Motivaatio
Ravinto ja liikunta
Treeniohjelmat
Ravinto
Terveellisiä reseptejä
Ravinto ja terveys
Painonhallinta
Uutisia ravinnosta
Luomu ja ympäristö
Kysymyksiä ravinnosta
Hyvinvointi
Kylpylät & SPA
Stressi
Lomailu
Seksi
Parisuhde ja sinkkuelämä
Hieronta
Meditaatio
Testit
6 kysymystä seksistä
Aika 10 km:llä & puolimaratonilla
Aineenvaihdunnan kulutus
Alavartalon lihasvoima - miehet
Alavartalon lihasvoima - naiset
Annatko aivoillesi oikeaa ravintoa?
Cooperin testi ja kuntoluku
Energiatarvelaskuri
Huolehditko luustosi hyvinvoinnista?
Intervallien nopeus
Iän ja nopeuden suhde
Kartatko konflikteja?
Kuntotesti
Laske harjoittelusykkeesi
Löydä lajisi
Millainen laihduttaja olet?
Millainen lomanviettäjä olet?
Millainen on suhteesi ruokaan?
Millä suklaapatukan kalorit kuluvat?
Missä ajassa kalorit kuluvat?
Mitä tiedät seksistä?
Oletko altis verisuonitaudeille?
Oletko huumorintajuinen?
Oletko introvertti vai ekstrovertti?
Oletko mustasukkainen?
Oletko puoleensavetävä?
Oletko stressisyöjä?
Oletko stressaantunut?
Oletko valmis maratonille?
Oletko ylipainoinen?
Onko ravitsemuksesi terveellinen?
Onko sinulla tilanteentajua treffeillä?
Onko verensokerisi tasapainossa?
Osaako elää tässä hetkessä?
Osaatko nauttia seksistä?
Painon ja nopeuden suhde
Paljonko energiaa kuluu liikkumalla?
Paljonko proteiinia tarvitset?
Paljonko lihot?
Paljonko voit herkutella?
Pitäisikö vaihtaa työpaikkaa?
Saatko liikaa suolaa?
Syötkö riittävän monipuolisesti?
Saatko riittävästi unta?
Testaa vastustuskykysi
Vastaavatko voimasi ikääsi?
Viihdytkö vartalossasi?
Vyötärön ja lantion suhde
Ylävartalon lihasvoima - naiset
Ylävartalon lihasvoima - miehet