Porkkanat voivat suojata syövältä

Porkkanasta apua syöpää vastaan

Porkkanat ovat herkullisia ja helppoja syödä, ja ne saattavat myös olla tehokas ase Suomessakin tavallisia paksu- ja peräsuolisyöpiä vastaan.

Tanskassa on tutkittu eläinkokeilla porkkanan vaikutuksia suolistosyöpään ja havaittu, että kypsentämättömän porkkanan sisältämät falkarinoli ja falkarindioli vähentävät paksusuolisyövän kehittymistä jopa 83 prosentilla. Vaikuttava annos vastaa ihmisellä 3-4 porkkanaa vuorokaudessa.

Tutkijat olettavat, että tulos on sovellettavissa ihmisiinkin, ja seuraavaksi pyritäänkin havainnoimaan porkkanan hyödyllisten ainesosien vaikutusta ihmisen elimistössä. Tutkimukselta odotetaan uraauurtavia tuloksia. 

LUE MYÖS: Näin tunnistat melanooman

Näin syöt helposti 3 porkkanaa

Aamulla

Raasta yksi porkkana puuroosi, ja ripottele päälle kanelia.

Päivällä

Pilko yksi porkkana tangoiksi, ja napostele päivän aikana.

Illalla

Valmista aterian lisukkeeksi mehevä raastesalaatti esim. porkkanasta, kaalista ja ­puolukoista tai karpaloista.

Lähde: Etelä-Tanskan yliopisto