NettitreeniRuokalistaReittisuunnitteluReseptit
Etsi
Oma sivu
Kirjaudu
    NettitreeniRuokalistaReittisuunnitteluReseptit
Sulje
Kirjaudu
Etusivulle
    • KUNTO PLUSsan reittisuunnittelu
    • Laadi reitti
    • Omat reitit
    • TREENI
    • Treeniohjelmat
    • Nettitreeni
    • Pikatreeni
    • Harjoitteet
    • Voimaharjoittelu
    • Jooga
    • Urheiluvammat
    • Treenivaatteet ja -varusteet
    • Cooperin testi – kuntotesti
    • Juoksu
    • Kävely
    • Juoksuohjelmat
    • 5 km
    • 10 km
    • Puolimaraton
    • Maraton
    • Intervallijuoksu
    • RESEPTIT
    • Ruokaohjeet
    • Päivällinen
    • Lounas
    • Aamiainen
    • Leipä ja sämpylät
    • Salaatti
    • Leivonnaiset
    • Letut ja lettutaikina
    • Jälkiruoka
    • Terveelliset välipalat
    • Smoothiet
    • Mehut
    • Kasvisruoka
    • Muunna grammat desilitroiksi
    • TERVEELLISTÄ RUOKAA
    • Ravitsemusneuvoja
    • Treeni ja ravinto
    • Terveellisiä elintarvikkeita
    • LAIHDUTUS
    • Painonhallinta
    • KUNTO PLUS Ruokavalio
    • Laihdutusvinkit
    • Litteä vatsa
    • Energiankulutus
    • Painoindeksilaskuri
    • Kalorilaskuri
    • Laske kulutuksesi
    • TERVEYS
    • Ennaltaehkäisy
    • Sydän
    • Syöpä
    • Stressi
    • Uni
    • Hyvinvoiva vatsa
    • Psykologia
    • Seksi
    • Raskaus
    • Meditaatio
    • Kauneus ja hyvinvointi
  • Tilaa lehti
  • Etukauppa tilaajille
  • Mikä on KUNTO PLUS?
  • Tutustu lehteen
  • Asiakaspalvelu
  • Omat tiedot
  • Tallennetut artikkelit
  • Kirjaudu ulos
Terveellisiä reseptejä
Ruokaohjeet
Viikon ruo...

Viikon ruokalista

Kukkakaalipitsaa
Viikko 39

Kukkakaalia eri tavoin

Kukkakaalista on moneksi: sitä voi käyttää niin keittoon, salaattiin kuin pitsaankin – ja tietysti myös smoothieihin ja leivontaan. Maukas kaali sisältää runsaasti kylläisenä pitävää kuitua ja C-vitamiinia.

Unohda lapsuudesta tuttu mössöksi keitetty kukkakaali. Kukkakaalista on tullut kasviskeittiön uusi suosikki, koska se on maukas ja loputtoman monipuolinen raaka-aine. Kukkakaalia voi lisätä esimerkiksi salaatteihin tai napostella sellaisenaan herkullisen dipin kera. Kukkakaalia käytetään keittoihin ja soseisiin, sitä gratinoidaan uunissa, soseutetaan, siitä voi tehdä pizzapohjan tai raastaa vähäkaloriseksi, vähähiilihydraattiseksi vaihtoehdoksi* riisille.

Tämän viikon ruokalistan kanssa pääset testaamaan kukkakaalin monipuolisuutta itse. Jos et ole vielä kokeillut kukkakaaliriisiä, nyt saat siihen heti maanantaina mahdollisuuden, kun sitä tarjotaan uunilohen, juuresten ja hollandaisekastikkeen kanssa. Jopa kastikkeessa on kukkakaalia!

Perjantaina tarjolla on herkullista kukkakaalipitsaa, jonka täytteenä on kikherneitä, avokadoa ja marinoitua punasipulia. Molemmat reseptit ovat huippuherkullisia, mutta vielä niitäkin parempaa on uunissa paistettu barbecuemarinoitu kukkakaali, joka kääritään tortillojen sisään kasvisten ja avokadokastikkeen kera. Iso suositus!

Jos et vielä kyllästynyt kukkakaaliin, sitä löytyy myös viikonlopun bonusreseptistä, sillä ihanien suklaamuffinien taikinaan tulee puolikas kukkakaali, joka ei tuo leivonnaisiin niinkään makua kuin mahtavaa mehukkuutta. Hyvää ruokahalua!

Maanantai
Lautasella lohta, kukkakaaliriisiä, juureksia ja kastiketta
Päivällinen

Lohta, uunijuureksia ja kasvishollandaise

Helppo mutta huippumaukas resepti – lohta juuresten, kukkakaaliriisin ja hollandaisekastikkeen kera. Ateria sisältää runsaasti kasviksia, kylläisenä pitävää proteiinia, hyviä rasvahappoja ja vatsaystävällistä kuitua. Käy pöytään!

444 kcal
30 minuuttia
Tiistai
Syvällä lautasella kukkakaalikeittoa, broileria ja kananmunaa
Päivällinen

Kukkakaalikeitto, broileria, munaa ja ruisleipää

Tämän keittoaterian jälkeen ei taatusti ole enää nälkä! Kukkakaalikeitto tarjotaan broilerin, kananmunan ja ruisleivän kera, jolloin ateria sisältää kaikki tärkeimmät rakennusaineet – proteiinin, hiilihydraatin, rasvan ja kuidun – ja samalla saat runsaasti kylläisenä pitävää täysjyvää sekä vitamiineja ja kivennäisaineita.

538 kcal
30 minuuttia
Keskiviikko
Kolme kukkakaalitortillaa
Päivällinen

Kukkakaalitortillat

Herkullista kasvisruokaa päivällispöytään! Mausteisen maistuvat kukkakaalitortillat ovat maukas vegevaihtoehto lihatäytteisille tacoille ja tortilloille, ja ne vievät taatusti kielen mennessään.

576 kcal
30 minuuttia
Torstai
Kukkakaalipihvejä ja kaalimuhennosta, reseptit
Päivällinen

Kukkakaalipihvejä ja kaalimuhennosta

Kukkakaalit ovat herkullinen, kaikille sopiva vaihtoehto päivällispöytään. Yhdistä pihvit herkulliseen kaalimuhennokseen ja tarjoa tomaattien kera.

488 kcal
30 minuuttia
Perjantai
Kukkakaalipizza
Päivällinen

Kukkakaalipizza – täytteinä kikherneitä, punasipulia, pinaattia ja avokadoa

Kukkakaali on mainio vaihtoehto jauhoille pizzapohjaa valmistettaessa. Kasvispäivän supermaukas ja superterveellinen pizza kruunataan kikherneillä ja marinoiduilla punasipuleilla.

591 kcal
30 minuuttia
Viikonlopun iloksi
Suklaamuffinit sitrusrahkan ja karhunvatukoiden kera
Leivonnaiset

Suklaamuffinit sitrusrahkan ja karhunvatukoiden kera

Mitä ihmettä – kukkakaalia leivonnaisissa? Kuulostaa ehkä kummalta, mutta näitä herkkumuffineita kannattaa todella kokeilla, sillä ne ovat paitsi terveellisiä myös aivan superherkullisia!

259 kcal
30 minuuttia

Viikon vinkki

Nam, kukkakaalismoothie!
Tiesitkö, että kukkakaalia voi käyttää myös smoothieissa?
Yhtä annosta varten sekoita blenderissä:
100 g pakastekukkakaalia ja 100 g pakastemarjoja, 1 kypsän banaanin, 2 dl maitoa, 1 dl maustamatonta jogurttia ja halutessasi ripauksen vaniljajauhetta.

Foodplan concepts background

KUNTO PLUSsan ateriaehdotukset tekevät arjen aterioista innostavampia

Saat joka viikko 5 seuraavien periaatteiden mukaan laadittua terveellistä päivällisreseptiä sekä bonusreseptin viikonvaihteeksi.

Enintään 30 min valmistusaika
Enintään 650 kcal /ateria
Kalaa tai äyriäisiä 1 x viikko
Kasvisruokaa 1 x viikko
Terveellisiä aineksia
Näytä enemmän
    Kustantaja
    • Bonnier Publications International AS
    • Postboks 543
    • 1411 Kolbotn, Norge
    • Org. 977041066
    • Asiakaspalvelu
    • Puhelin: 0203 34433
    • +358 (0) 203 34433
    Seuraa meitä
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Uutiskirje
    Tietoa KUNTO PLUSsasta
    • Tilaa KUNTO PLUS
    • KUNTO PLUS app
    • Etukauppa tilaajille
    • Tietoa KUNTO PLUSsasta
    • FAQ
    • Wype – digilehdet
    • Ilmoita KUNTO PLUS
    • Yhteystiedot
    Ehdot ja käytännöt
    • Evästepolitiikka
    • Tietosuojalauseke
    • Käyttöehdot