Marjat on parhaita – marjojen ihanuutta ei voi eikä tarvitse vastustaa! Marjat ovat paitsi ihania ja makoisia myös mahtavan terveellisiä. Ota huoletta lisää!
Marjoissa on vitamiineja, kivennäisaineita, kuitua ja antioksidantteja enemmän kuin useimmissa hedelmissä ja kasviksissa. Suurin osa marjojen ja hedelmien hyödyllisistä ominaisuuksista on kuoressa, ja kuoren pinta-ala on marjoissa suhteessa suurempi kuin hedelmissä. Marjoja ei myöskään kuorita toisin kuin hedelmiä, joten vitamiinit ja antioksidantit tulee syötyä marjojen mukana.
Laihduttajallekin marjat ovat sallittu herkku. Marjoissa on tyypillisesti 40–50 kcal/100 g ja huomattavasti vähemmän hedelmäsokeria (fruktoosia) kuin etelän hedelmissä, kuten meloneissa, ananaksessa ja mangossa.
Marjat maistuvat aamupuurossa, jogurtissa, viilissä, välipalana sellaisenaan ja salaateissa, niin kuin tämän viikon salaattiohjeessa. Marjat myös keventävät jälkiruokia ja smootheita. Kokeile esim. 3-kerrossmoothieta, jota voi laittaa vaikka viikonloppubrunssille.
Nautitaan!
Viikon vinkki
Säilytä marjat viileässäl Jos et syö marjoja samana päivänä, ne säilyvät parempina viileässä. Maku ja tuoksukin säilyvät raikkaampina.
KUNTO PLUSsan ateriaehdotukset tekevät arjen aterioista innostavampia
Saat joka viikko 5 seuraavien periaatteiden mukaan laadittua terveellistä päivällisreseptiä sekä bonusreseptin viikonvaihteeksi.
