Viikon ruokalista
Viikon vinkki
Monen värisiä pääsiäismunia
Jos pääsiäisen aamiaispyödässä tarjotaan keitetyjä munia, saa kuoriin hienoja sävyjä, kun laittaa keitetyt munat luonnonväriainekylpyyn – kurkumaa, punakaalia, mustikoita, punajuurta tai sipulinkuoria väriksi – ja kiinnitteeksi etikkaa ja suolaa.
Keltaiset pääsiäismunat: Kuumenna pienessä kattilassa vesi kiehuvaksi ja lisää siihen 1 tl suolaa, 1 rkl etikkaa ja 3 rkl kurkumaa ja anna kiehua noin 15 minuuttia. Upota jäähtyneet keitetyt kananmunat veteen ja anna värjäytyä noin 30 minuuttia.
Siniset pääsiäismunat: Käytä kurkuman sijasta 200 g mustikkasurvosta tai 200 g punakaalisilppua.
Pinkit pääsiäismunat: Käytä kurkuman sijasta 200 g punajuurta.
Kultaiset pääsiäismunat: Käytä kurkuman sijasta 6–8 keltasipulin kuoret.
