Tärkein vaikutus
Noin 80 % elimistössäsi olevasta kolesterolista on oman maksasi tuottamaa. Syömällä kaurahiutaleita voit tasapainottaa veresi kolesterolipitoisuutta terveelliseen suuntaan.
Kaurahiutaleet sisältävät betaglukaaneja, vesiliukoisia kuituja, jotka sitovat suolistossa sappisuoloja niin, että maksa joutuu tuottamaan niitä lisää. Siihen maksa tarvitsee veressä olevaa kolesterolia.
Kun syöt aamiaisella kaurahiutaleita, panet elimistösi syömään osan haitallisesta LDL-kolesterolistaan. Toisin kuin muut viljat, kaura sisältää jonkin verran rasvaa. 40 % kauran rasvasta on kuitenkin sydämelle terveellistä kertatyydyttymätöntä rasvaa.
Terveellisin tapa nauttia
Ripottele 25–30 g kaurahiutaleita sellaisenaan piimän tai jogurtin päälle tai smoothieen tai kaurapuurona.
Samankaltaisia ruoka-aineita
Kauran lisäksi betaglukaaneja on erityisesti ohrassa.Kaurahiutaleiden vaikutus sydämeen
