Fenolit & C-vitamiini
Tuoreet, kuivatut ja pakastetut marjat tekevät kaurasta todellista sydänruokaa. Marjojen C-vitamiini vahvistaa kauran verisuoniterveyttä edistävien ainesosien vaikutusta. Yhdysvaltalaistutkimusten mukaan C-vitamiini kaksinkertaistaa kauran sisältämien fenolien kyvyn ehkäistä kolesteroliplakin muodostumista.
Vinkki
Nauti kaurahiutaleet joko sellaisenaan rasvattoman maidon ja marjojen kera tai keitä puuro, jonka maustat marjoilla. Koska marjat ovat luonnostaan makeita, lisäsokeria ei tarvita.
Vaihtoehtoja
Ruisleivän kanssa nautittu appelsiinitäysmehu ajaa saman asian.
