Punasipuli

keskiviikko 1. kesäkuuta 2011 teksti KUNTO PLUS

Terveellisyys

Punasipulin uloimmissa kerroksissa on runsaasti antioksidatiivisia antosyaaneja, joista punasipuli saa syvänpunaisen värinsä. Mitä useamman kerroksen sipulia kuorii, sitä vähemmän siihen jää antioksidantteja. Poista punasipulista vain uloin, kuiva kuorikerros.

Käyttövinkkejä

Syö punasipuli mieluiten raakana joko voileivällä tai salaatissa. Se sopii mainiosti lohkoina myös uunijuuresten- ja kasvisten joukkoon.

Tongi kompostia syvemmältä

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

KUNTO PLUS suosittelee