Punajuurisipsit

Punajuuren käyttömahdollisuudet lähentelevät ääretöntä. Sipseinä punajuurilastut ovat aivan ihania.

sunnuntai 19. kesäkuuta 2016 teksti KUNTO PLUS

Punajuurisipsit

N. 100 g, 3–4 annosta
2 punajuurta
3 rkl oliiviöljyä
2 rkl tamaria (japanilaista gluteenitonta soijakastiketta)
1 tl currya

  • Kuori punajuuret ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi vihannesleikkurilla (mandoliinileikkurilla).
  • Sekoita öljy, soijakastike ja curry kulhossa keskenään ja kasta punajuuriviipaleet seokseen.
  • Levitä viipaleet leivinpaperin päälle pellille ja paista 125-asteisessa uunissa 50–60 minuuttia.

Ehkä sinua kiinnostaa...