Bataattisipsit

Bataatista saa kauniita ja maukkaita sipsejä.

sunnuntai 19. kesäkuuta 2016 teksti KUNTO PLUS

Bataattisipsit

N. 100 g, 3–4 annosta
2 bataattia
3 rkl oliiviöljyä
2 rkl vettä
½ tl murskattua valkosipulia
½ tl sipulijauhetta
½ tl tuoretta rosmariinia
merisuolaa

  • Pese ja viipaloi bataatit ohuiksi viipaleiksi vihannesleikkurilla (mandoliinileikkurilla).
  • Sekoita öljy, vesi ja valkosipuli kulhossa keskenään ja kasta bataattiviipaleet seokseen.
  • Levitä viipaleet leivinpaperin päälle pellille ja ripottele niille sipulijauhetta, rosmariinia ja merisuolaa.
  • Paista 125-asteisessa uunissa 50–60 minuuttia.

Ehkä sinua kiinnostaa...