Maissiletut ja tomaatti-avokadosalsaa

Lounaaksi tai eväsretkelle

keskiviikko 27. huhtikuuta 2011 teksti KUNTO PLUS

1 annos

½ dl vehnäjauhoja
¼ tl leivinjauhetta
½ dl rasvatonta maitoa
100 g pakaste- tai tölkkimaissia
½ munaa
½ dl hienonnettua persiljaa
öljyä


Tomaatti-avokadosalsa:

¼ avokadoa
1 kevätsipuli
2 tomaattia
tilkka sitruunamehua
suolaa
pippuria
½-1 punaista chiliä


Valmistus

Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää maito ja muna ja vatkaa taikina tasaiseksi. Lisää maissi ja persilja. Kuumenna pari tippaa öljyä pinnoitetussa paistinpannussa ja paista ohukaiset pannussa. Leikkaa avokado ja tomaatit pieniksi kuutioiksi. Hienonna kevätsipuli ja chili. Sekoita vihannekset keskenään ja mausta salsa sitruunamehulla ja maun mukaan suolalla ja pippurilla. Nauti ohukaiset salsan kera.

  • Jos harrastat vain vähän liikuntaa

    Saat vähemmän kaloreita, kun pienennät annosta. Syö kuitenkin koko salsa-annos, että tulet riittävän kylläiseksi.


  • Jos treenaat rankasti

    Syöt lettujen kanssa pieni annos vähärasvaista kinkkua tai broileria, sillä ruuan proteiinipitoisuus on hieman alakantissa, eikä sinällään riitä tyydyttämään lihasten proteiinintarvetta kovan treenin jälkeen.

Ehkä sinua kiinnostaa...